備長炭ラーメン

備長炭ラーメンBinchotan noodle

真っ黒な麺が病みつきに!?

当店の一番人気、備長炭ラーメン。

醤油ベースのあっさりとしたスープの昔懐かしいシンプルなラーメンです。特筆すべきは何と言っても備長炭の黒い麺。柔らかめの喉ごしの良い麺がほっこりとした気分にさせてくれます。目で舌で体で備長炭をお楽しみください。

備長炭コーヒー

備長炭コーヒーBinchotan coffee

備長炭のマドラーでかき混ぜて

水を綺麗にする性質を生かし、備長炭で濾過した澄んだ水で丁寧に淹れたコーヒーです。備長炭のマドラーでゆっくりとかき混ぜて、コーヒーの香りと味をお楽しみください。またアイスコーヒーもございます。

※コーヒーチケット有り

備長炭のお菓子

備長炭のお菓子Binchotan sweet

まるで炭?備長炭のお菓子

炭と見紛うその姿。最初は食べるのに戸惑ってしまうくらい炭そのものと同じ姿のクッキーです。地元田辺市のお菓子屋さんに作っていただいているこのクッキーがお菓子の中では一番人気。固めで素朴な味わいのこのクッキーには備長炭のパウダーが練りこまれています。

レストランRestaurant

レストラン

営業時間
9:00~17:00(4~11月)
9:00~16:00(12~3月)

定休日:水曜日(祝日の場合翌日に振替)

  • 備長炭コーヒー(Hot/Ice)350円
  • アメリカンコーヒー350円
  • 紅茶(Hot/Ice)350円
  • 梅ティー(Hot/Ice)400円
  • 柚ティー(Hot/Ice)400円
  • ココア(Hot/Ice)400円
  • ミルク(Hot/Ice)300円
  • 梅ジュース(Hot/Ice)400円
  • 柚ジュース(Hot/Ice)400円
  • オレンジジュース400円
  • グリーンティー350円
  • 抹茶オーレ(Hot/Ice)400円
  • ミックスジュース500円
  • カルピス300円
  • コーラ300円
  • 備長炭ラーメン650円
  • 冷炭めん(夏季限定)650円
  • しめじうどん/炭そば550円
  • きつねうどん/炭そば550円
  • 月見うどん/炭そば550円
  • 肉うどん/炭そば650円
  • 梅うどん/炭そば550円
  • 梅チャーハン600円
  • やきめし600円
  • カレー600円
  • カレーチャーハン600円
  • 牛丼650円
  • 他人丼700円
  • めはり350円
  • ミックスピザ500円
  • トースト200円
  • ジャムトースト(イチゴ/梅)250円
  • ワッフル(プレーン/ブルーベリー/メープル/チョコ)400円